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葛根黃酮
中文別名： 葛根黃酮，8-beta-D-葡萄吡喃糖-4',7-二羥基異黃酮
英文別名： 8-(β-D-Glucopyranosyl-7-hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
純度： 98%
分子式： C21H20O9
高含量為白色針狀結晶粉末，屬于黃酮類。
物理說明
熔點187-189°C。
葛根包括野葛根與粉葛根，兩者都含有葛根黃酮，但南方多為粉葛，葛根黃酮含量少，一般多壓榨淀粉，北方 葛根產地為陜西，基本為野葛，野葛多為提取葛根黃酮原料，原料里面葛根素含量基本在2%－6%之間。
葛根黃酮主要成份包括：葛根素、羥基葛根素、甲氧基葛根素、大豆甙等 黃酮類（Iso-Flavonoids）化合物，還有三萜類、香豆素類等。