維生素B1|鹽酸硫胺素|鹽酸硫胺|硝酸硫胺
- 發(fā)布日期： 2021-12-13
- 更新日期： 2026-04-22
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)地 |
湖北
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| 貨號 |
20211201
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| 品牌 |
普世達
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| 用途 |
中間體
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| 包裝規(guī)格 |
25kg
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| CAS編號 |
67-03-08
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| 別名 |
維生素B1|鹽酸硫胺素|鹽酸硫胺|硝酸硫胺
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| 純度 |
99%
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| 級別 |
醫(yī)藥級
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維生素B1|鹽酸硫胺素|鹽酸硫胺|硝酸硫胺
維生素B1(硝酸硫胺)
CAS編號:
67-03-08
規(guī)格:99%
分子式:C12H17ClN4OS.HCl67-03-08
分子量:337.27
質量標準:醫(yī)藥級,CP2000
項 目 指 標
含量(以干基計),%≥ 99.0
酸度(pH值) 2.8~3.3
溶液色≤ 0.1ml重鉻酸鉀比色液
硝酸鹽%≤ 0.25
干燥失重(105℃,3h),% 5.0≤ 5.0
熾灼殘渣,%≤ 0.1
*(以計),%≤ 10ppm
硫酸鹽 合格
鐵鹽%≤ 0.002%
總氯量(干品計)% 20.6%~21.2%
性狀:本品為白色結晶或結晶性粉末;有微弱的特臭,味苦;干燥品在空氣中迅即吸收約4 %的水分。對熱穩(wěn)定(170度)。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,能長時間保存,因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時較穩(wěn)定。PH值5.5以上時,加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在???中不溶。
用途:營養(yǎng)增補劑,可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解 ,在食品加工、烹調時損失大,并有異味發(fā)生,故應按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。
包裝:25KG裝。
